Speciale Natale
Panettone crema al pistacchio ricoperto di cioccolato (1 Kg)

Pasticceria

Panettone crema al pistacchio DOP (1 Kg)
1 Confezione da 1 kg

23,2
1 Confezione da 1 kg - Pasticceria
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Il panettone al pistacchio verde di Bronte DOP dell'Antica Pasticceria Muzzi: questo Natale scegli un dolce originale e goloso. Irresistibile per gli amanti del pistacchio. L'impasto morbido e profumato, a base di materie prime di prima qualità lavorate con cura dai maestri pasticceri, è arricchito con una crema vellutata al pistacchio.

Panettone farcito di crema con "Pistacchio verde di Bronte DOP" e ricoperto di cioccolato fondente e decorato con granelle di "Pistacchio verde di Bronte DOP" e di cacao.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti

Farina di frumento, crema con "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 16% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero) pasta di "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 15%, grasso vegetale da palma, alcol, tuorlo d'uovo* zuccherato (zucchero, tuorlo d'uovo*), latte scremato in polvere, gelificante: pectina, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, coloranti: E101 - E133 - E160a, sale, conservante: potassio sorbato), uova* fresche, zucchero, burro, cioccolato fondente 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d'uova* fresche, latte, lievito naturale (farina di frumento, acqua), granella di "Pistacchio Verde di Bronte DOP" 1,5% e granella di cacao 2% (zucchero, amido di frumento), amido di frumento, olio di girasole, cacao magro in polvere 5%, pasta di cacao, amido di patata), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, burro di cacao, sale. Può contenere altra frutta a guscio e soia.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

*uova da allevamento a terra


Allergeni

Glutine, latte, uova, frutta a guscio, soia

  • Qualità:
  • Panettone crema al pistacchio DOP (1 Kg)
  • Tipologia:
  • Pasticceria
  • Produttore:
  • Muzzi*
  • Peso:
  • 1,1 kg
  • Quantità:
  • 1 Confezione da 1 kg
  • Codice EAN:
  • 8008315404751

Muzzi*

Ogni buon prodotto nasce da una bella storia.
Come quella dell'antica pasticceria Muzzi, che inizia a Foligno nel lontano 1795.
È una storia lunga carica di fascino e ricca d’amore, attraverso la quale sono state perfezionate le ricette per regalare emozioni sempre nuove a chi assapora i suoi prodotti.
Iniziando prima di tutto dal lievito madre.
Per una lievitazione buona, sana e leggera viene usato un composto naturale di acqua, farina e zuccheri, frutto di una ricetta tramandata da padre in figlio.
E proprio come un bimbo, questo ingrediente necessita di una cura e una passione particolare perché da lui dipende gran parte della sofficità̀ del dolce.

Tutte le materie prime vengono scelte dopo un'attenta selezione: burro fresco, uova consegnate giornalmente, cedro diamante di origine calabrese, scorze d’arancia candite di origine siciliana e vaniglia.
Tanto da meritarsi il "Premio all'Eccellenza", riconosciuto dalla giuria per

"Essersi saputi imporre nel panorama dolciario nazionale ed internazionale come continuatori ideali di una tradizione secolare, avvalendosi delle tecnologie più avanzate nel costante rispetto della ricca creatività pasticcera e delle nobili esperienze dei padri."

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